Tendances et demandes d'images de nos clients
Cher photographe, vous trouverez ici quelques inspirations de thèmes Food (dans l’ordre d’importance de la saison) qui vous aideront à créer des séries de photos à fort potentiel commercial.
20 mars 2026
N’hésitez pas à contacter Maud si vous souhaitez être accompagné dans la direction de sujets: mstenegri@sucresale.fr
ou pour prendre RDV, cliquez ici : https://fantastical.app/mstenegri/auteurs
LES BESOINS ACTUELS URGENTS (Mars 2026)
- Recettes de Pâques
- L’agneau
- Légumes primeurs cuisinés avec des fromages frais
- Recettes du partage facile à emporter (qu’amène-t-on lorsqu’on est invité? : terrines, cakes, tartes etc.)
- Recettes Air Fryer
- Les huiles en cuisine (Noix, Tournesol, Pépin de raisin, colza, olive, sésame etc.)
- Cuisine aux herbes et aux fleurs comestibles
- Vinaigrettes et sauces salades maison
- Barbecue
- Salades de printemps sucrées-salées
- La Fraise
- Flans pâtissiers
- Nouilles asiatiques
- Fruits cuits (sirop, au four, compote etc.)
- Recettes roboratives à moindre frais (féculents, légumineuses)
- Fourrés salés à picorer (brick, samossas, minis feuilletés, empanadas, nems etc.)
- La tendance marbrée (gâteau, crêpes, génoise etc.)
- Feuilletés familiaux (koulibiacs, tourtes) et Feuilletés individuels (minis tourtes, douillons, bouchées à la reine, pâtés chauds)
- Rôtis et viandes roulées
- Pâtisseries du goûter (madeleines, lunettes confiture, cannelés, sablés)
- Plats présentés dans leur récipient de cuisson (plat à gratin, lèchefrite, terrine, plaque, poêle etc.)
- Dips apéro tout maison (houmous, caviar d’aubergine, rillettes etc.) + frites de polenta, blinis, lamelles de focaccia
- Carpaccios et tartares de fruits
- Légumes et fruits farcis
- Crumbles sucrés et salés
- Plats ultra rapides et familiaux (prêts en moins de 20 mn)
- Recettes avec peu d’ingrédients (5 max)
- Plats réconfortants et nostalgiques
- Grands desserts à partager
- La cuisine japonaise bistronomique (Izakaya)
- La viande “fast-food” version maison (Kebab, Chawarma, Poulet croustillant)
- Recettes raisonnées (de saison, peu chères, veggie)
- L'oeuf sous toutes ses formes (omelette, cocotte, tortilla, galette, frittatas)
- Pâtisseries régionales (tarte tropézienne, gâteau basque, far aux pruneaux, cannelé, croustade, kouign amann, kouglof...)
- La protéine animale au second plan du plat principal (féculent ou légumes cuisinés avec : rondelles de chorizo, lamelles de jambon cru, lardons, viande hachée, anneaux de calamars ou supions)
- Plats au four à partager (Cuisson dans un plat unique : gratin, moussaka, tian, lasagnes)
- Desserts au four à partager (Cuisson dans un plat unique : clafoutis, gratin de fruits, far, gâteau de riz, crumble)
- Le morceau de poulet (recettes autour d'un seul morceau : aile, pilon, cuisse, blanc)
- Tartes classiques, tartes fines et pizzas maison
- Recettes sucrés-salées (fruits frais ou fruits séchés)
- Légumes farcis veggie
- Desserts préparés en appareil unique, versés et présentés en portions individuelles (petites crèmes, petites mousses, panacottas, soupe de fruits)
LES AUTRES BESOINS ACTUELS
- Desserts avec de la pâte à tartiner maison noisette, pistache, cacao (Crêpes, moelleux, petits gâteaux etc.)
- Les produits oranges (carotte, patate douce, courge, abricot, melon, mangue, clémentine, orange...)
- Les parmentiers
- Présentation roulée/spirale (cannellonis, wraps, bûche, crêpe, génoise, lamelle de légumes)
- Tartine du déjeuner bien garnie (avocado toast, croque campagnard, baguette chaude)
- Salades complètes
- Recettes de grand-mère
- Gastronomie montagnarde
- Pizzas maison
- Sans gluten
- Recettes IG Bas
- Polentas
- Les Strudels
- Recettes au miel
- Saucisses-purées
- Les rôtis
- Les mijotés twistés
- Mocktails
- Accords mets/boissons sans alcool
- Oeufs en gelée/Aspics
- Cuisine prévention santé
- Cafés/thés/chocolats gourmands
- Le cru ou sans cuisson
- Cuisine aux graines et céréales
- Céréales ancestrales (fonio, kerza, tamarin, sorgho, petit épeautre, freekeh)
- Recettes aux fruits secs et confits
- Légumineuses
- La pistache et les recettes “Dubaï”
- Bouillons détox
- Desserts aux féculents (riz au lait, gâteau de semoule, tapioca au lait de coco etc.)
- Alimentation pour le microbiote
- Aliments fermentés
- Cuisine à la flamme
- Recettes d’auberge
- Cuisine des bistrots “Bouillons”
- Bistronomie fusion
- Alimentation glocale durable (agriculture locale)
- Tables “grazing” (nourriture à foison disposées harmonieusement)
- Menu anti-inflation
- Alimentation préventive
- Recettes booster et super-aliments
- Alternatives végétales pour les protéines
- Accords mets et spiritueux
- Cuisiner la nature sauvage (aiguilles de pin, sapin, mimosa, algues, champignons, plantes)
- Recettes équilibrées low cost
- Assiette végétale
- Recettes traditionnelles françaises
- Gâteaux spectaculaires
- Recettes aux fruits secs
- Steaks végétaux maison
- Pad thaï et bobuns
- Recettes du potager
- Gaufres (salées, sucrées, en sucette...)
- Viennoiseries salées
- Croque-monsieur (minis, de formes différentes, géants...)
- Fritures d'apéro (acras, beignets, tempuras...)
- Recettes pour enfant
- Recettes pour bébé
- Poisson en boîte (thon, maquereau, sardine)
- Cuisine aux algues
- Praliné
LES INCONTOURNABLES (BESOINS PERMANENTS)
- Chocolat
- Pomme de terre
- Tartes
- Pasta
- Soupes
- Gratins
- Cakes
- Riz
- Crêpes
- Mijotés
- Printemps
- Eté
- Automne
- Hiver
- Noël
- Recettes veggie
- Cuisine au robot
- Recettes faciles
- Recettes petit budget
- Recettes peu d’ingrédients (3 ou 4 produits max)
- Recettes express (30 mn)
- Cuisine de grand-mère
- Air Fryer
LES TENDANCES MANQUANTES DEPUIS 2024
- Sarrasin
- Cuisine au Piment
- Hand rolls
- Chicken waffles
- Pies
- Hash browns
- Raviolis géants italiens
- Khinkalis (raviolis géorgiens)
- Tteok bokki (pâtes de riz coréennes épicées)
- Riz sucré (riz au lait, gâteau de riz etc...)
- Recettes Fruits à coque
- Foie de morue
- Scarpaccia (galette toscane)
- Goûter à l’anglaise
- Boissons maison aux fleurs et plantes sauvages
- Croffles
- Moringa
- Sauces épicées
- Hard seltzer
- Moon milk
- Fast good
- Apéro en bocal
- Planches sucrées
- Cheese-cake et flans brûlés
- Pains et focaccias décorés
- La caroube
- Les nouvelles huiles
- Rôtisserie
- Cuisine coréenne
- Baos
- Calzones
- Tacos
- Sandwichs pitas
- Assiettes "régime climat" (respectueuse de l'environnement et des saisons)
- Babkas
- Chanvre/CBD
- Steaks de légumes
- Algues
- Sucre réduit ou sans sucre (remplacement par malt de céréales, jus de raisin, sirop de datte...)
- Cocktails faibles en alcool
- Aliments fermentés
- Ramen
- Pâtes fraîches
- Pois chiche et légumineuses
- Café
- Epices (piment, poivre, gingembre)
- Viande effilochée
- Kombucha
- Super-aliments
- Planches sucrées
- Apéritif en bocal
- Pains décorés/colorés
- Lakits végétaux
- Nouvelles huiles (courge, lin, chanvre...)
- Cuisine fusion franco-asiatique
- Kebabs
- Cuisine aux fruits frais (sucré-salé)
- Poke bowls
- Cookies salés
- New York roll
MANQUES SPÉCIFIQUES
- Yacon (produit et recette)
- Poire de terre (produit et recette)
- Chervis (produit et recette)
- Persil tubéreux (produit et recette)
- Oca du Pérou (produit et recette)
- Fromages végétaux
- Ayran
- Potato milk
- Ngalakh (dessert sénégalais)
- Cochon en milieu naturel
- Champ de pomme de terre
MANQUES CLASSIQUES
- Rôtisserie
- Bourriche d’huîtres
- Plateau de fruits de mer
- Plateau de fromages
- Plateau de charcuteries
- Planches apéro fromages/charcuteries
- Personnage faisant sauter des crêpes
- Détourable sur fond blanc : lardons, bacon, gésiers, magret de canard (entier et en lamelles), féta, gélatine, chair à saucisse, sucre vanillé, morceau de gruyère, tomates séchées et/ou confites